흑임자(검정깨, 검은깨)의 효능 부작용

 

 

 

  예로부터 불로장생 음식으로 알려진 흑임자는 신라시대 화랑들도 즐겨먹었다고 전해지며 현재까지도 떡, 케이크 등 다양한 요리에 들어가는 건강, 장수 식품으로 꾸준히 사랑받고 있습니다.

흔히 검은깨, 검정깨라고도 불리는데요, 흑임자는 맛이 달고 독이 없어 기가 허할 때 섭취하시면 좋습니다.

 

흑임자의 효능에 대해 알아볼까요?

 

 

 

 

흑임자의 효능

 

 

1. 두뇌발달, 치매예방

 

앞서 흑임자의 레시틴 성분은 각종 성인병을 예방하는 효능뿐만 아니라 두뇌를 발달시키는데도 아주 좋은 효능을

가지고 있습니다. 레시틴은 뇌세포의 신경전달 물질인 아세틸콜린의 원료로서 대뇌 발달을 돕습니다. 

검은깨를 꾸준히 섭취하면 노인들의 치매 예방은 물론 성장기 어린이 두뇌 발달에도 아주 좋습니다.

 

 

 

2. 피부미용 효과

 

흑임자에는 다양한 비타민 성분이 다량 함유 되어 있는데 그중 비타민E는 다른 곡식에 비해 다량 함유되어 있으며 섬유질이 풍부해 피부가 노화되는 것을 방지함은 물론 변비를 치료하는데도 탁월합니다. 또한 레시틴 성분이 풍부하기 때문에 피부 저항력을 강화시키고 여드름, 기미, 주근깨와 주름등의 피부 노화를 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 골다공증 예방 효과

 

흑임자에는 칼슘이 아주 풍부하게 함유되어 있으며 또한 인 성분도 많이 들어 있어 흑임자의 칼슘과 인 성분은 우리 몸의 뼈를 구성하는 성분이여서 흑임자를 섭취하면 뼈와 관절을 튼튼하게 하여 골다공증과 같은 각종 뼈 질환을 예방할 수 있으며 성장기 어린이에게도 아주 좋다고 합니다.

 

 

 

 

4. 혈액순환, 성인병 예방

 

흑임자에는 레시틴이라는 성분이 아주 풍부하게 함유되어 있는데, 이 레시틴 성분은 혈액순환을 원활하게 할뿐더러 심혈관 질환 예방에도 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 그리고 신진대사를 활발하게 도와 고혈압을 낮춰주는 역할을 하며 성인병 예방에도 아주 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 

 

 

 

 

5. 간 기능 개선

 

흑임자에는 메타오닌 성분이 풍부한데 이는 간의 지방을 제거해주고 우리 몸속 유해물질을 제거하며 몸 밖으로 배출시켜 간 기능을 개선하는 효과가 있다고 합니다. 

 

 

 

 

 

6. 탈모예방 효과

 

흑임자는 탈모예방으로도 아주 유명한데요, 흑임자 속 단백질과 비타민B 성분이 다량 함유되어 있어 머리를 검은 머리로 만들고 두피와 모근에 풍부한 영양공급이 이루어져 건강한 모발을 만들어 줍니다. 흑임자를 꾸준히 드시면 탈모예방에도 아주 좋다고 합니다.

 

 

 

 

7. 콜레스테롤, 당뇨 개선

 

 흑임자에는 리놀레산과 같은 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸의 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액을 원활하게 흐르게 하여 신진대사가 원활해집니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 각종 심장질환의 발병 위험을 낮출 수 있습니다. 또한 흑임자의 안토시아닌 성분이 당뇨를 개선하는데 아주 좋다고 합니다.

 

 

 

 

흑임자 부작용

 

흑임자는 찬성질에 속해 평소 몸이 찬 분들이 많이 먹으면 설사나 복통을 유발 할 수 있으니 적당량을 먹는 것이 좋습니다.